У каждой рачительной хозяйки всегда имеются свои продовольственные запасы в виде разных круп, мучных продуктов, сухофруктов и так далее. Многие специально делают закупки в больших объемах, мешками, потому, как это выгодно. Но при неправильном хранении, к сожалению, можно лишиться всех своих сбережений. И всему тому виной насекомые, которые успешно заводятся и размножаются в ваших продуктовых запасах. Поэтому данную статью мы решили посвятить этой весьма актуальной проблеме и рассказать вам о том, как избавиться от жучков на кухне.
Откуда же берутся эти мелкие вредители
Начнем с того, что крупяные или мучные вредители бывают разные. Чаще всего в наших сухих продуктах заводится пищевая моль, а также мелкие жучки такие, как мучной хрущак, хлебный точильщик и рыжий мукоед. Эти вредители в теплое время года могут свободно залетать с улицы, но как ни странно, чаще всего мы их сами приносим домой, а именно с покупкой крупы или другого сухого продукта. Дело в том, что такие вредители просто живут на хлебзаводах, пекарнях и продуктовых хранилищах, где не соблюдаются должные санитарные условия. Например, жук рыжий мукоед, который в длину достигает всего до 2,5 мм чаще всего обитает на заводах, перерабатывающих крупы или комбикорма. Они селятся на мельницах и в зернохранилищах. Вы его легко можете принести к себе домой, купив зерносмесь для домашних пернатых или же с приобретенной по дешевой цене крупой.
Мучной жучок – хрущак любит заводиться в муке или крахмале. Надо отметить, что все эти мелкие вредители с легкостью прогрызают любые полиэтиленовые упаковки, поэтому, если они завелись в каком – нибудь одном продукте или пакете, они с легкостью доберутся и до остальных ваших запасов.,
Еще один представитель вредителей зерновых культур – это долгоносик амбарный. Наверное, у многих бывало, что купленная на базаре, ярмарке или у бабушки с рук фасоль со временем приобретала поточенный, в дырочках вид, из которых, при замачивании начинали выползать маленькие жучки с длинным хоботком. Специалисты утверждают, что эти мелкие прожоры способны за короткий срок привести в полную негодность все ваши запасы круп, зерна, муки и макаронных изделий. Самка этого жука, может отложить около 300 яиц, из которых уже через 6 – 12 дней появятся прожорливые личинки. Пораженные жуками и их личинками продукты лучше сразу же выбрасывать. К тому же необходимо проверить все свои запасы на наличие вредителей и провести профилактические работы.
Профилактика
Гораздо проще и дешевле вовремя принять профилактические меры, чем потом выбрасывать в мусор продукты и заниматься выведением насекомых вредителей.
- Не советуем вам покупать дешевые и просроченные крупы, а также сухие корма для животных, в которых могут находиться личинки или вредоносные насекомые.
- При покупке тщательно со всех сторон осмотрите прозрачный пакет. Если вы заметили хоть что — то подозрительное, например, крупа, которая местами взялась комочками, наличие тонкой паутинки, мусора – шелухи и так далее, лучше такой продукт не покупать.
- Если вы закупаете муку, сахар или крупы в больших количествах – мешками, необходимо предоставить этим продуктам правильные условия хранения. Помещение должно быть обязательно сухим, хорошо проветриваемым, запасы ставят не на пол, а на специальные поддоны. К тому же время от времени их нужно проверять на наличие в них вредителей и плесени. Для профилактики в мешки с сыпучими продуктами можно положить зубки чеснока, листики лавра, высушенные корочки от цитрусов.
- Кухонные полки и шкафы, где вы храните свое продовольствие, хорошо время от времени протирать уксусным раствором (1:1).
- Если приобретенный продукт вызывает у вас какое — то подозрение, положите его для профилактики на день в морозильную камеру. После вымораживания, никаких живых жуков и личинок в нем точно уже не будет.
- Не стоит хранить сухие сыпучие продукты в полиэтиленовых и целлофановых кульках. Принеся домой муку или крупу, пересыпьте ее в чистую сухую, лучше стеклянную и прозрачную емкость с крышкой или же бумажный плотно закрывающийся пакет. На таких емкостях не лишним будет также наклеить надпись с датой покупки продукта, таким образом вы будете следить за сроком их хранения.
- Старайтесь вовремя производить влажную уборку кухни, не оставляйте грязными кухонные поверхности и столы, вычищайте от крошек хлебницы.
- Пользуйтесь вытяжкой или же, если это необходимо, прибором – осушителем воздуха. Специалисты утверждают, что в сухом и проветриваемом помещении, а также в хорошо просушенных зернах, крупе и муке вредители не станут заводиться. Как правило, они предпочитают отсыревший продукт.
Меры борьбы с насекомыми вредителями
- Если вы обнаружили в своих запасах вредителей – это означает то, что необходимо срочно проводить полную ревизию всех своих сухих продуктов и тщательную обработку шкафов, а точнее генеральную уборку всего помещения.
- Раскройте и хорошо просмотрите все сыпучие съестные припасы. Продукты, пораженные насекомыми – необходимо выкинуть. Те же, что вызывают у вас сомнение, можно положить на сутки в морозильник или прокалить в духовом шкафу.
- Пересыпьте все крупы и муку из пакетов в чистые стеклянные емкости, на дно которых можно уложить несколько лавровых листиков, зубков чеснока или пару чистых плодов каштана.
- Обработайте полки и шкафы для хранения мыльно – содовым или уксусным раствором, затем вытрите их насухо и разложите по углам сухую лаванду, полынь или пижму. Насекомых отпугивает любой резкий запах. С этой же целью на кухне можно поставить вазон с геранью. Вредители облетают такие пахучие растения стороной.
- Для хранения лучше всего подойдут холщовые или из хлопковой ткани мешочки, которые предварительно нужно вымочить в солевом растворе и не прополаскивая их под водой, просушить.
- Зерна, горох или фасоль, пораженные жуками вредителями можно залить подсоленной водой, после чего промыть и хорошо просушить, если они вам нужны для дальнейшего хранения.
- Если вы не знаете, как избавиться от жучков в муке, крупах и прочих сыпучих запасах, рекомендуем вам проверенный и эффективный метод, с применением буры. Необходимо сделать приманки из взятых в равных пропорциях мелкой крупы, сахарной пудры и буры. Полученную смесь нужно рассыпать на небольшие листки бумаги и положить на полки шкафов и в ящички, где хранятся припасы. Этот способ не несет никакой угрозы для здоровья людей и животных.
Чтобы в вашем хозяйстве никогда не заводились насекомые вредители, рекомендуем вам прежде всего поддерживать чистоту на кухне и в шкафах – кладовых. Никогда не храните просроченные продукты, почаще проводите их ревизию, соблюдайте все профилактические меры, о которых мы вам уже рассказали. Придерживайтесь наших советов, и никакие вредители не смогут причинить вред вашим продовольственным запасам.